Wenn sich drei Geschwister zusammentun, um das Weingut ihrer Großeltern weiterzuführen, muss die Entschlossenheit groß sein: Giovanni, Giorgio und Giordana übernahmen 1999 Olivini in San Martino delle Battaglie und bewirtschaften seither mit andauernder Euphorie 26 Hektar Hanglagen am südlichen Ufer des Gardasees. Im Keller unterstützt der junge Önologe Antonio Crescini, der ein besonderes Geschick für die Traube Trebbiano di Lugana hat. Seine Handschrift zeichnet ortstypische Weißweine, die mit ihrer feinen Struktur, frischen Mineralik und eleganten Frucht auf ganzer Linie überzeugen.