Ideen gehen Bernhard Ott nie aus, der das Familienweingut
am Wagram seit 1993 mit klarer Vision und feinem
Gespür für Trends leitet und es längst in die internationale
Weinszene gehoben hat. Legendär
ist sein Grüner
Veltliner
„Fass 4“ oder auch „Der Ott“, dessen Trauben in
den besten Einzelrieden des Gutes wachsen. Mit der
Wiedereinführung althergebrachter Methoden wie den
Einsatz der Traubenmühle,
lange Maischestandzeit
und Spontanvergärung
setzt er auf uneingeschränkte,
biodynamische Bewirtschaftung. Damit gelingen ihm
Weißweine von exzellenter Qualität, die die Lagenunterschiede
präzise zum Ausdruck bringen.
Artikel-Nummer
Bezeichnung
Inhalt je Flasche in Liter
Grüner Veltliner Am Berg - Ott 2023
Qualitätswein | Biowein AT-BIO-402 | 12 % vol.Niederösterreich
0,750
Grüner Veltliner Fass 4 - Ott 2023
Qualitätswein | Biowein AT-BIO-402 | 12,5 % vol.Niederösterreich
0,750
Ried Rosenberg Feuersbrunn - Grüner Veltliner Ott 2021
Erste Lage 1ÖTW | Biowein AT-BIO-402 | 13,5 % vol.
0,750