Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken - Molitor 2020

Expertise

Die Trauben wurden Ende Oktober gelesen. 100% gesundes Traubengut wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins ausprägen konnten. Ein schonender Ausbau im großen Holzfass mit langem Hefelager folgte im Anschluss an die Gärung.

Artikel-Nummer:	6120
Weinart:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Herkunftsland:	Deutschland
Region:	Mosel
Qualitätsstufe:	Spätlese trocken
Jahrgang:	2020
Alkoholgehalt:	11 % vol.
Inhalt je Flasche in Liter:	0,75 l

Weingut Markus Molitor

Anschrift:
Weingut Markus Molitor
Haus Klosterberg
54470 Bernkastel-Wehlen